Плов

Ханкишиев Сталик

Прочитать отрывок Прослушать отрывок

Перейти
в читальню

Отзывов пока нет

8091

Плов

Ханкишиев Сталик

Найди в своем городе

Другой город?

Упс! 😬

Поиск не дал результатов

Прочитать отрывок

Серия: Секреты мастерства

О книге

Отзывы

Характеристики

Foreign rights >>

Переплёт: Твердый | Бумага мелованная матовая 102/150
Вес: 2.113 кг. | Страниц: 288 | Размер: 250 х 332 x 29 мм

ISBN 978-5-17-080126-8

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Сталик Ханкишиев
ПЛОВ
Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!
В новой книге от ведущего телевизионной рубрики "Казан-Мангал", многократного победителя конкурса кулинарных книг "Гурман", Сталика Ханкишиева, всего 44 рецепта плова. Но в книге вы найдете массу полезных статей о том, как научиться выбирать и подготавливать продукты для плова, научитесь основным технологическим приемам приготовления, а также сможете сделать выводы на основании множества кулинарных опытов. И окажется, что каждый рецепт – это ключ к десяткам новых вариаций плова!

Случайная новинка

О книге

Отзывы читателей

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.

Вход / Регистрация

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Характеристики

Автор:

Ханкишиев Сталик

Редакция:

Времена

Серия:

Секреты мастерства

Художник:

Бондаренко Андрей Леонидович

ISBN:

978-5-17-080126-8

Ниша:

КУЛИНАРИЯ

Вес (кг):

2.113

Переплет:

Твердый

Страниц:

288

Ширина (мм):

250

Высота (мм):

332

Бумага:

Бумага мелованная матовая 102/150

ББК:

36.997

УДК:

641/642

ЕКН:

114.04.5.1

Знак информационной продукции:

16+

Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Об авторе

Перейти на страницу автора

Ханкишиев Сталик

Самый популярный кулинарный автор последнего десятилетия, неоднократный победитель всемирного конкурса кулинарных книг «ГУРМАН», ведущий гастрономических рубрик на телевидении, автор бестселлеров «Базар, казан и дастархан», «Мангал», «Плов» и др., суммарный тираж которых приближается к 1 000 000 экземпляров. Книги Сталика Ханкишиева являются победителями многочисленных премий.

Об авторе

Смотрите также