Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!

Еда для радости. Записки диетолога

Отзывов пока нет
1020
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Бумага типографская пухлая 60/60
Вес: 0.386 кг. | Страниц: 320 | Размер: 144 х 219 x 28 мм
ISBN 978-5-17-120791-5
Последний тираж: 18.11.2020 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Описание

Книга-компас, которая поможет вам построить правильные отношения с едой и не потеряться в океане современных теорий здорового питания. Елена Мотова – практикующий врач-диетолог, специалист в области современной нутрициологии, известный популяризатор науки и блогер с тысячами подписчиков. Ее бестселлер «Мой друг – желудок» (2017) рассказывает об устройстве пищеварительной системы, о том, какие факторы влияют на вес и как сформировать правильные пищевые привычки. В книге «Еда для радости» Елена продолжает исповедовать нетревожный подход к питанию, основанный на принципах современной доказательной медицины. По ее словам, «Еда для радости» может стать своего рода дорожной картой, способной провести читателей через «лабиринты дезинформации к гармоничным отношениям с едой». И действительно, книга освещает практически все вопросы, которые так или иначе возникают у всех, кто хочет разобраться, что значит питаться правильно в условиях современного мира. Сахар, соль, глютен, суперфуды, ощелачивающие диеты, ГМО, БАДы и витамины, пальмовое масло, алкоголь и молоко – Елена Мотова не обходит стороной ни один из «острых» вопросов современной нутрициологии, развенчивает мифы, цитирует ведущие научные исследования, делится личным опытом, призывает читателя полагаться на здравый смысл и не верить рекламе.

Аннотация

Елена Мотова — врач‑диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей» и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге «Еда для радости» вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
ISBN:
978-5-17-120791-5
Вес (кг):
0.386
Страниц:
320
Ширина (мм):
144
Высота (мм):
219
Дата последнего тиража:
18.11.2020 г.
Бумага:
Бумага типографская пухлая 60/60
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
О книге

Рецензии:

Отказываясь от жесткого прескриптивного подхода в пользу мягкого, описательного и объяснительного, Елена Мотова позволяет увидеть сферу питания как пространство куда более солнечное, комфортное и дружелюбное к человеку, чем мы привыкли думать.

Галина Юзефович, Meduza

Елена Мотова – врач-диетолог, специалист доказательной медицины. Автор книги "Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей", опубликованной в 2017 году. Окончила Тверскую государственную медицинскую академию. Профессиональную подготовку по диетологии получила в Российском национальном исследовательском медицинском университете имени Н. И. Пирогова. В качестве медицинского журналиста и эксперта сотрудничает с ведущими российскими СМИ. Ведет блог о доказательной медицине @dietologymotova (Фейсбук, Телеграм, Инстаграм). В блоге можно найти рекомендации международных организаций здравоохранения, переводы актуальных клинических исследований, практические советы по питанию и рецепты. Е. Мотова читает лекции для специалистов, сотрудничает с зарубежными коллегами и активно участвует в реформировании отечественной диетологии. Коллекционирует кулинарные книги, профессионально готовит и с удовольствием ест.  

Смотрите также
Смотрите также

Мозг материален

Казанцева Ася

Русский язык на грани нервного срыва

Кронгауз Максим Анисимович

Перспективы отбора

Марков Александр Владимирович

Сумма биотехнологии

Панчин Александр Юрьевич

Достающее звено. Книга первая. Обезьяны и все-все-все

Дробышевский Станислав Владимирович

Достающее звено. Книга вторая. Люди

Дробышевский Станислав Владимирович

Новости
Вы просматривали
Вы просматривали

Еда для радости. Записки диетолога

Мотова Елена Валерьевна

539
Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Мы в социальных сетях

Мы в соцсетях


Новости, новинки,
подборки и рекомендации