Регина Доктор получила высшее медицинское образование в Башкирском медуниверситете, после чего стала работать нефрологом. В ходе практики она заинтересовалась тем, как питание влияет на здоровье ее пациентов, и прошла обучение диетологии в Гарвардской медицинской школе.
В своих книгах автор дает подкрепленные научными данными советы о том, как в современном многообразии продуктов выбирать для себя и семьи самые полезные и вкусные, как изменить неправильные пищевые привычки и похудеть без диет, сохранив здоровье.
