Новости и сплетни о кофе
Только что выпал первый снег, и нет ничего лучше чашки бодрящего кофе в морозное утро. Представляем вашему вниманию книгу «Магия кофе. Полная энциклопедия» Джордана Майклмана и Захари Карлсена — авторов знаменитого американского ресурса Sprudge, посвященного новостям и сплетням о кофе.
Авторы рассказывают о том, что на самом деле из себя представляет кофе, говорят о секретах его приготовления дома и в кофейнях и о том, почему сейчас он так важен. Книга станет путеводителем в магический мир современного кофе, который невозможно представить, не заглянув в его прошлое и будущее. На протяжении десяти лет авторы собирали истории о нем в домах родного Портленда и по всему миру, работая с сотнями журналистов, в кафе, на кофейных фермах и международных фестивалях. И всем этим Джордан Майклман и Захари Карлсен решили поделиться с читателями.
Майклман Джордан
Что мы знаем о кофе? Одновременно так много и так мало. Порой обрывочные факты, переплетенные с мифами. Например, даже не во всех кофейнях с чашкой эспрессо вам подадут стакан воды, а ведь это медицинская рекомендация. На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а его история происхождения уходит и вовсе в прошлые тысячелетия. Авторы собрали 50 правил, в которых они выложили все — от истории, научных фактов и советов по приготовлению до влияния кофейной индустрии на общество. И если вы готовили хороший кофе, то после книги «Магия кофе. Полная энциклопедия» будете готовить и пить отличный!
«Варить кофе — это как выращивать у себя дома бонсай или воспитывать ребенка: много что может выйти из-под контроля, но когда вы вовлечены в процесс, то испытываете огромное удовольствие и гордость».
Голлов А. Дж.
Ликсо Вячеслав Владимирович
Рейли Кора
Буслаева Светлана Владимировна
Ким Еын
Сойта Марина Алексеевна
Усачев Андрей Алексеевич
Рейли Кора
Карлтон Х. Д.
Бунина Виктория Станиславовна
Ли Кконним
Фере-Флери Кристин
Панкович Степан
Лан Шисы
Фэйсян Цзюлу
Жебрак Михаил
Марков Алексей Викторович
Дмитриева Валентина Геннадьевна
Лукьяненко Сергей Васильевич
Денисов Валентин Петрович
Читайте также
Политика публикации отзывов
Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте support@ast.ru.
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте support@ast.ru.
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.