Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

Бертине Ришар

Отзывов пока нет
326
  • Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

Бертине Ришар

Отзывов пока нет
326
Серия: Хлеб!
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
Будте первым, кому
понравилась эта книга
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Переплёт: Твердый | Вес: 0.72 кг. | Страниц: 160 | Размер: 225 х 255 x 11 мм
ISBN 978-5-271-33227-2
Последний тираж: 01.02.2012 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Название:
Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
ISBN:
978-5-271-33227-2
Вес (кг):
0.72
Переплет:
Твердый
Серия:
Страниц:
160
Ширина (мм):
225
Высота (мм):
255
Дата последнего тиража:
01.02.2012 г.
Переплёт: Твердый | Вес: 0.72 кг. | Страниц: 160 | Размер: 225 х 255 x 11 мм
ISBN 978-5-271-33227-2
Последний тираж: 01.02.2012 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Смотрите также
Вы просматривали