Поваренная книга Ottolenghi

Характеристики
Название: Поваренная книга Ottolenghi
ISBN: 978-5-271-44988-8
Вес: 1.295
Страниц: 304
Ширина (мм): 199
Высота (мм): 288
Дата последнего тиража: 18.01.2013
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
В 2002 году Йотам Оттоленги и Сами Тамими, два шеф-повара и друга, открыли в Лондоне "Оттоленги" - ресторан, магазин, кондитерскую, пекарню - место, которому сложно найти точное определение, но которое точно передает увлеченность и страстность его создателей. Кухня "Оттоленги", родилась из детских воспоминаний Йотама и Сами, выросших в Восточном и Западном Иерусалиме. Она естественна, проста, непритязательна, но яркости и блеска ей не занимать. Она покоряет каждого с первого раза и навсегда. Когда из меню убрали знаменитую фирменную брокколи, возмущенные посетители вышли на пикет перед рестораном на Ледбери-роуд. Те же преданные поклонники вдохновили Йотама и Сами написать эту книгу, чтобы в 140 рецептах рассказать всем, что настоящая еда, без прикрас и ухищрений,  - бесконечный источник радости и удвольствия в вашей жизни.
Смотрите также