Мясо

Характеристики
Название: Мясо
ISBN: 978-5-271-37441-8
Вес: 0.615
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 144
Ширина (мм): 170
Высота (мм): 260
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации.
Смотрите также
Киладзе Елена
Ильиных Наталья Владимировна
Айзикович Е. А.
Полетаева Н. В.