Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации.
Аннотация
![Так близко [Дэй Сильвия]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000872088/COVER/cover1__w150.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-271-38139-3
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.615
Переплет:
Твердый
Страниц:
144
Ширина (мм):
170
Высота (мм):
260
ББК:
36.99
УДК:
641.55
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Все о тесте
<не указано>
Рис
Ильиных Наталья Владимировна
Показаны 12 из 172
Показать ещё
Показаны 12 из 172
Мясо
Ермолаева Елена Витальевна
Азбука в картинах с иллюстрациями Александра Бенуа
Бенуа Александр Николаевич
Сближение
Прист Кристофер
40 лет Чанчжоэ
Липскеров Дмитрий Михайлович
Услышать эхо
Фомичев Алексей Сергеевич
Все правила английского языка
Миловидов Виктор Александрович