В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
1 отзыв
2860
1999
Купить
Найди в своем городе
Другой город?
Упс! 😬
Поиск не дал результатов
Серия:
Мировая еда
Аннотация
![Скрижаль Исет. Грешные души [Мишина Влада]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000873660/COVER/cover1__w150.jpg)
О книге
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
slavavelikij@mail.ru пишет:
Святослав Щербинин
Данное пособие вас научит правильно готовить свинину без особых проблем. Не обязательно быть шеф-поваром, чтобы готовить деликатесы в домашних условиях. Читается легко, без проблем. Написано понятным языком. Всем советую.
Пока никто не оценил этот отзыв
Автор:
Серия:
ISBN:
978-5-17-147152-1
Вес (кг):
0.88
Переплет:
Твердый
Страниц:
208
Ширина (мм):
204
Высота (мм):
263
Бумага:
Бумага мелованная глянцевая 110/130
ББК:
ББК 36.997
УДК:
641.55
ЕКН:
114.04.1.2
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Тандыр. Вкусные блюда с восточным акцентом
Халилов Алишер Рашидович
Грузинская кухня. Любимые рецепты
Латария Георгий
Домашние сладости
Кисиева Людмила Амирановна
Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни
Заозерский Роман Андреевич
Выпечка с любовью! Это просто
Полевская Евгения Валерьевна
Татарская кухня
Шайдуллина Лилия Асгатовна
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Троицкая Мария Ильинична
Азиатская еда – это просто! Кулинарный ниндзя. Лучшие рецепты от TOSHAYO FOOD
Сурин Антон Александрович
Формула торта. Тайны кондитера.
Судьбинина Анастасия Игоревна
Кимчи. Символ корейской кухни.
Наумчик Андрей Евгеньевич
Показаны 12 из 152
Показать ещё
Показаны 12 из 152
Новости
Венецианская птица. Королек. Секреты Рейнбердов
Каннинг Виктор
Просто о мозге. Как знания о мозге помогают получить больше
Скирневский Кеша
Академия Магических Талантов. Тайна янтарного дракона
Шерстобитова Ольга Сергеевна
Английский язык за 3 месяца. Быстрый восстановитель знаний
Гунин Алексей Викторович
