Завтра, 21 февраля, в 19:00 в магазине «Москва» (ул. Воздвиженка, д.4/7, стр.1)  cамый душевный писатель Востока Эльчин Сафарли проведет кулинарный мастер-класс и расскажет о своей книге «Рецепты счастья» 

Эльчин приготовит для Вас курятину в луковом маринаде и булгур с кардамоном. Вы сможете не только сами ощутить  таинство приготовления, но и попробовать на вкус блюда, приготовленные тонко, по-восточному – с душой. 

0T0A5987.JPGТак же, можно будет задать любимому автору Ваши вопросы и получить заветный автограф. 

«Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: «Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему». Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: «Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его». Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни».
Эльчин Сафарли

Профессиональный журналист, лауреат ряда молодежных литературных конкурсов. Родился 12 марта 1984 г., живет в Стамбуле. Российская «Газета» назвала Сафарли «возможным провозвестником будущего», а украинский L'Officiel отзывается о его книгах, как о «настоящих бестселлерах».