Top.Mail.Ru
Рецепты выпечки в аэрогриле

Рецепты выпечки в аэрогриле

12.10.2026

Аэрогриль — это устройство, которое готовит еду путем конвекции — то есть постоянной циркуляции горячего воздуха. Это что-то вроде духового шкафа, только компактного размера и не требующего долгого разогрева. Аэрогриль — отличный вариант для любителей здоровой и вкусной еды. Благодаря равномерному обдуву горячим воздухом он позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой практически без масла — они получаются менее калорийными. Особенности аэрогриля делают его хорошим помощником в приготовлении небольшой по объему выпечки с хрустящей корочкой. Представляем вам три простых и быстрых рецепта вкусной выпечки, которая порадует всю семью: шарлотки, тарта с ягодами и шоколадного кекса.

Простая шарлотка в аэрогриле

Шарлотка — классика выпечки, которая подойдет как для большого праздника, так и для уютного вечера в кругу близких. Чтобы приготовить шарлотку в аэрогриле, нам понадобятся 5 яблок, 3 яйца, 150 граммов сахара, 150 граммов муки, чайная ложка разрыхлителя теста, 50 граммов сливочного масла, опционально — корица и сахарная пудра.

Что нужно сделать

  1. Нарезать яблоки. Дольками или кубиками — зависит от ваших предпочтений.
  2. Взбить яйца, перемешать их с сахаром, мукой и разрыхлителем теста. Можете добавить корицу.
  3. Форму для запекания нужно смазать сливочным маслом. Затем нужно вылить в форму половину теста, выложить яблоки и залить сверху второй половиной теста.
  4. Разогреть аэрогриль до 180 градусов. Запекать полчаса.

Тарт с клубникой

Тарт с ягодами — традиционный открытый пирог родом из Франции. Хотите проснуться в Париже, но вас не прельщает хруст мягких булок — тогда тарт станет идеальным выбором для завтрака. Благо и готовится он недолго. Чтобы приготовить тарт с клубникой, нам понадобятся 300 граммов ягод, 200 граммов муки, 100 граммов холодного сливочного масла — обязательно холодного!, 150 граммов сахара, 3 яйца, 200 граммов 33% сливок, чайная ложка ванильного экстракта, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, соль.

Что нужно сделать:

Тесто:

  1. Нарезаем кубиками холодное сливочное масло. Смешиваем его с мукой, сахаром, солью. Перемешать до состояния крошки. Добавить яйцо и перемешать. Полученное тесто убрать на полчаса в холодильник.
  2. Разогреть аэрогриль до 180 градусов. Выложить тесто в форму для тарта. Выпекать в аэрогриле 10 минут до образования легкой корочки. Затем нужно дать основе тарта остыть.

Начинка:

  1. Взбиваем два яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Добавляем сливки и крахмал.
  2. Выкладываем ягоды на основу тарта. Заливаем их получившейся смесью.
  3. Выпекаем тарт 25 минут при 180 градусах.

Шоколадный кекс в аэрогриле

Шоколадный кекс — десерт, который точно порадует и взрослых, и детей. Чтобы приготовить его, нам понадобятся 200 граммов муки, 200 граммов сахара, 4 столовые ложки какао, 100 граммов шоколада, 3 яйца, 150 граммов йогурта, 100 миллилитров молока, 100 миллилитров растительного масла, 10 граммов разрыхлителя теста, 10 граммов ванильного экстракта, соль.

Что нужно сделать:

  1. Смешайте яйца, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте растительное масло и молоко.
  2. Добавьте муку, какао, разрыхлитель и соль.
  3. Раскрошите шоколад. Добавьте его в смесь. Добавьте к ней йогурт и перемешайте.
  4. Выложите тесто в форму. Разогрейте аэрогриль до 160 градусов. Выпекайте полчаса. Затем остудите кекс.
Читайте также

Чудесная свеча

Лагерлеф Сельма

Азбука вежливости

Терентьева Ирина Андреевна

Дикий зверь
18+

Дикий зверь

Диккер Жоэль

Парадокс Атласа

Блейк Оливи

Рыжий доктор

Вильмонт Екатерина Николаевна

Дождь в Токио

Шакарами Ясмин

500 ответов нейропсихолога

Тимощенко Елена Геннадьевна

Герои советских открыток. Ватные игрушки

Решетникова Ксения Сергеевна

Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Продолжая просматривать этот сайт, вы соглашаетесь с условиями использования cookie-файлов.
@izdatelstvoast
Новинки, подборки, рекомендации, новости, акции, розыгрыши