Top.Mail.Ru
Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
Отмечаем День кондитера с лучшими книгами по кулинарии

Отмечаем День кондитера с лучшими книгами по кулинарии

03.05.2024

Каждую весну, 3 мая, в России, Беларуси, Армении и других странах СНГ отмечается День кондитера. Этот праздник имеет большое значение для всех сладкоежек и профессионалов, которые помогают нам познать все грани кондитерского искусства.

Отмечать День кондитера начали в 1930-х годах, когда в СССР начался расцвет пищевой промышленности, активно развивались и совершенствовались мясомолочная, хлебопекарная и прочие отрасли пищевой индустрии. В 1932 году завершилась первая пятилетка развития народного хозяйства, были подведены итоги и выяснилось, что для подъема кондитерской промышленности не хватает научной базы, нет единого фундамента для развития производств, необходимо собрать и систематизировать все имеющиеся рецептуры конфет, печенья и тортов, изучить сырье.

3 мая 1932 года был учрежден всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Перед ним ставились задачи отслеживания качества продукции, анализ и внедрение новых технологий в процесс производства. Этот день и стал впоследствии праздником — Днем кондитера.

Сегодня ни одно торжество нельзя представить без вкусного торта, сладкой выпечки, любимых конфет. Кондитер – это не просто повар, умеющий готовить десерты. Это художник, скульптор, технолог в одном лице. Однако в нынешнее время каждый может научиться готовить десерты и торты, как профессионал, у себя на кухне. Только представьте: за столом вся семья, аромат свежей выпечки, горячий вкусный чай – настоящий праздник!

Возможно будет интересно

Костяной лес

Харди Камрин

Когната

Сальников Алексей Борисович

Песнь ста миров

Фэйсян Цзюлу

100 первых английских слов. Набор карточек

Дмитриева Валентина Геннадьевна

Один из нас вернулся

Макманус Карен М.

Тайна ворона

Абэ Тисато

Кавказ. Предгорья

Шефер Галина Леонидовна

Тафгай

Рэйн Сола

Бей первая

Артеева Юля

Градус любви

Стайнер Кэнди

Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Продолжая просматривать этот сайт, вы соглашаетесь с условиями использования cookie-файлов.

Новости, новинки,
подборки и рекомендации