Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
Отмечаем День кондитера с лучшими книгами по кулинарии

Отмечаем День кондитера с лучшими книгами по кулинарии

03.05.2022

Каждую весну, 3 мая, в России, Беларуси, Армении и других странах СНГ отмечается День кондитера. Этот праздник имеет большое значение для всех сладкоежек и профессионалов, которые помогают нам познать все грани кондитерского искусства.

Отмечать День кондитера начали в 1930-х годах, когда в СССР начался расцвет пищевой промышленности, активно развивались и совершенствовались мясомолочная, хлебопекарная и прочие отрасли пищевой индустрии. В 1932 году завершилась первая пятилетка развития народного хозяйства, были подведены итоги и выяснилось, что для подъема кондитерской промышленности не хватает научной базы, нет единого фундамента для развития производств, необходимо собрать и систематизировать все имеющиеся рецептуры конфет, печенья и тортов, изучить сырье.

3 мая 1932 года был учрежден всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Перед ним ставились задачи отслеживания качества продукции, анализ и внедрение новых технологий в процесс производства. Этот день и стал впоследствии праздником — Днем кондитера.

Сегодня ни одно торжество нельзя представить без вкусного торта, сладкой выпечки, любимых конфет. Кондитер – это не просто повар, умеющий готовить десерты. Это художник, скульптор, технолог в одном лице. Однако в нынешнее время каждый может научиться готовить десерты и торты, как профессионал, у себя на кухне. Только представьте: за столом вся семья, аромат свежей выпечки, горячий вкусный чай – настоящий праздник!

Комментариев ещё нет
Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
/
Возможно будет интересно

Невидимая Эмми

Либенсон Терри

Песнь экстаза

Таласса Лора

Записки Ларионова

Шишкин Михаил Павлович

Приключения кота Сократа в Австралии

Самарский Михаил Александрович

Пациент

Шемилт Джейн

Противостояние

Кинг Стивен

Список

Лим Юлия

Стрит-арт: от Бэнкси до Вилса

Маттанца Алессандра

Империя вампиров

Кристофф Джей

Река моих сожалений

Мирай Медина

Квартира №41

Свешникова Мария Константиновна

Истребитель

Быков Дмитрий Львович

Аспид

Старк Кристина

Ящик Пандоры

Райс Луанн

Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Вы смотрели

Смолиговец Юлия Николаевна


Новости, новинки,
подборки и рекомендации