Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР

Характеристики
Название: Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР
ISBN: 978-5-17-088552-7
Вес: 0.53
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 432
Ширина (мм): 138
Высота (мм): 212
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Прошлое русской кулинарии издавна было историей освоения блюд других народов. Наряду с собственными открытиями она всегда существовала в тесном контакте с кухнями множества стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги.
Смотрите также
Бианки Виталий Валентинович, Толстой Алексей Николаевич...
Александрова Татьяна Ивановна
Узорова Ольга Васильевна
Узорова Ольга Васильевна
Остер Григорий Бенционович, Успенский Эдуард Николаевич...
Шалаева Галина Петровна