Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации.
Аннотация
![Собрание сочинений. Том 4. 1999-2000 [Поляков Юрий Михайлович]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000884098/COVER/cover1__w150.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-271-37441-8
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.615
Переплет:
Твердый
Страниц:
144
Ширина (мм):
170
Высота (мм):
260
ББК:
36.99
УДК:
641.55
ЕКН:
114.04.1.2
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Рис
Ильиных Наталья Владимировна
Готовить легко!
Айзикович Елена А.
Картошка
Полетаева Н. В.
Теплые салаты
Киладзе Елена
Мясо
Ермолаева Елена Витальевна
Кавказская кухня
Ермолаева Елена Витальевна
Солим, вялим, коптим в домашних условиях
Ермолаева Елена Витальевна
Показаны 12 из 161
Показать ещё
Показаны 12 из 161
Мясо
Ермолаева Елена Витальевна
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности