Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка

Отзывов пока нет
457
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
А также у партнёров:
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Вес: 1.05 кг. | Страниц: 304 | Размер: 184 х 260 x 25 мм
ISBN 978-5-271-40029-2
Последний тираж: 12.10.2012 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза вклю­чает более двухсот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции. Блюда, представленные главным французским поваром современности, с полным осно­ванием можно назвать шедеврами европейской гастрономической традиции.
Удобный тематический указатель, а также оригинальное деление рецептов по сезонам подскажут читателю, в какое время года лучше всего готовить то или иное блюдо. Книга рецептов Поля Бокюза, без сомнения, придется по вкусу всем любителям гастрономических удовольствий.
Запеченная в тесте морская зубатка, медальоны из телятины с эстрагоном и знаменитый "Елисейский" суп с трюфелями не оставят равнодушными ни одного гурмана. Следуя советам Поля Бокюза, вы сможете приготовить все эти блюда самостоятельно.
Вдохновение великого повара — на вашем столе!

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
ISBN:
978-5-271-40029-2
Вес (кг):
1.05
Страниц:
304
Ширина (мм):
184
Высота (мм):
260
Дата последнего тиража:
12.10.2012 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Великий повар французской кухни (11 февраля 1926 — 20 января 2018). Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основатель «новой кухни», главное в которой  - натуральные продукты и традиционные методы их приготовления. В 1989 году Бокюзу присвоено звание «Шеф-повар века».

Смотрите также
Новости
Вы просматривали
Вы просматривали