Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов

Красичкова Анастасия Геннадьевна

Характеристики
Название: Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов
ISBN: 978-5-271-24321-9
Вес: 0.365
Переплет: Твердый (7БЦ)
Серия: Спираль.
Страниц: 96
Ширина (мм): 280
Высота (мм): 200
Дата последнего тиража: 14.06.2011
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Подробные и наглядные
рекомендации по оформлению праздничных блюд, в том числе:
— украшение закусок из овощей, мяса и рыбы;
— эффектное оформление вторых блюд из тушеных овощей, рубленого мяса, запеченной рыбы и курицы, жареных субпродуктом;
— изысканные украшения фруктовых десертов, сладкой выпечки и напитков;
— рекомендации по использованию специй и приправ.
*  Советы по использованию специальных ножей, ложек-выемок, овощерезок и других приспособлений для фигурной   . нарезки овощей и фруктов.
*  Оригинальные рецепты праздничных кушаний.
Смотрите также
Новости