Основатель IVLEV GROUP, IVLEV CHEF BOOKS, торговых марок «Да, Шеф» и Ivlev Chef, Ангелы Шефа и др.
Основатель кулинарного направления «Новая русская кухня»
Председатель правления АКМ (Ассоциация кулинаров Москвы)
Ведущий, продюсер и автор кулинарных телевизионных шоу на канале «Пятница»: «На ножах», «Битва Шефов», «Молодые ножи», «Адский Шеф!», «Полная Посадка» и др.
Обладатель премии ТЭФИ за лучшую развлекательную программу
Амбассадор компаний: METRO, Kitfort, Россельхозбанк и др.