День отказа от диет. Рецепт вкусного шашлыка
Уберите подальше весы и наладьте отношения с отражением в зеркале в Международный день отказа от диеты. Британская феминистка Мэри Эванс Янг много лет боролась с анорексией, издевательствами и проблемами с собственным телом. В первый День отказа от диет, который был организован ею 5 мая 1992 года, несколько десятков женщин в Великобритании отметили этот день наклейками «Откажись от этой диеты» и организовали пикник. В 1993 году женщины со всего мира захотели присоединиться к этому движению, и дата была сдвинута на 6 мая, чтобы избежать пересечения с праздником Синко де Майо.
Во всем мире недостижимые и нереалистичные стандарты тела привели к тому, что люди страдают от психических и физических проблем со здоровьем. Они постоянно испытывают давление и подталкиваются к расстройствам пищевого поведения, низкой самооценке и нездоровому питанию. Эта глобальная инициатива призвана помочь людям сформировать более здоровые отношения с едой и своим телом.
Как провести Международный день отказа от диеты
- Избегайте лишний стресс, оставайтесь активными и сосредоточьтесь на ежедневном осознанном питании.
- Подумайте обо всем, что вам нравится в себе. Вам нужно больше позитива в жизни и держитесь подальше от всего негатива.
- Цените свое тело, даже если вы не смогли сбросить эти 5 килограмм, как планировали.
- Помните, что любовь к себе важна как для психического, так и для физического здоровья.
- Узнайте о различных расстройствах пищевого поведения и поощряйте любовь к себе.
- Будьте добры к себе, своему телу и окружающим вас людям.
- Отпразднуйте этот день, приготовив или съев любимую еду. А так как праздник выпадает на майские праздники — приготовьте вкусный шашлык из говяжьей вырезки из книги «Про шашлык» от российского кулинара Сталика Ханкишиева.
Ханкишиев Сталик
Шашлык из говяжьей вырезки
Ингредиенты: говяжья вырезка, соль, черный перец, сок лука, сало, зелень.
Способ приготовления:
- Говяжью вырезку порежьте кубиками в 3 см.
- Посолить, посыпать черным перцем.
- Если вырезка не выдержана, слегка полейте мясо сильно газированной минеральной водой.
- Если вырезка постная, то положите в нее порезанное квадратиками сало (2,5×2,5×1 см) и посолите. Если вырезка жирная, то ничего не надо.
- Оставить мясо на 2 часа.
- За 30 минут до приготовления полейте вырезку луковым соком.
- Насадите мясо и сало на недлинные металлические шампуры в таком порядке: два кусочка мяса, кусочек сала поперек, еще кусочек мяса, опять кусочек сала и в конце для равновесия — снова два кусочка мяса. Распределить все куски равномерно, не плотно!
- Кладите шашлык на мангал так, чтобы расстояние между мясом и углями было 4–5 см.
- Жарить от 8 до 12 минут, чтобы мясо внутри осталось розовым, и с него тек прозрачный мясной сок.
- Подать прямо на шампурах, рядом положить тонко порезанный белый лук, присыпанный сумахом, или много зелени.
на email:
Мишиева Залина
Емельяненко Василий Николаевич
Киладзе Елена
Читайте также
Политика публикации отзывов
Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте support@ast.ru.
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте support@ast.ru.
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.