Всё о пирогах

Характеристики
Название: Всё о пирогах
ISBN: 978-5-271-44070-0
Вес: 1.29
Переплет: Твердый (7БЦ)
Серия: Чадеева
Страниц: 320
Ширина (мм): 201
Высота (мм): 263
Дата последнего тиража: 20.11.2012
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Главная тема моей книги - пироги.
Простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и лимоном, малиной и апельсинами, со сметаной и с заварным кремом, с орехами, с ванилью, со сгущенным молоком...
Пироги в разных странах называют по-разному: пай, тарт, кекс, пудинг, киш... а смысл один - это тесто и начинка.
Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. На самом деле это совсем не сложно.
Мне очень хочется, чтобы вы поверили в свои силы (это главное!), чтобы домашняя выпечка стала для вас простым и любимым делом. В этой книге я стараюсь не только рассказать, показать, но и четко объяснить все действия. Я подробно описала базовые технологии, подобрала рецепты таким образом, чтобы были понятны основные принципы работы с тестом.
Я была бы рада, если бы вы не просто пекли по моим рецептам - а придумывали пироги и печенье, изобретали новые торты и начинки. Надеюсь, моя книга вам в этом поможет.
Эта книга объединяет рецепты из первых двух книг "Пироги и кое-что еще" и "Пироги и кое-что еще-2" - для тех, кто хотел бы иметь все рецепты из них в одной книге.
Смотрите также
Чадеева Ирина Валентиновна
Чадеева Ирина Валентиновна
Ханкишиев Сталик
Скрипкина Анастасия Юрьевна
Слуцкая Елена Станиславовна