Украшение блюд

Жук Светлана Михайловна

Характеристики
Название: Украшение блюд
ISBN: 978-5-271-30333-3
Вес: 0.234
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 128
Ширина (мм): 148.5
Высота (мм): 165
Дата последнего тиража: 15.04.2011
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Еда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в произве­дения кулинарного искусства. В этой книге описаны приемы изготовления украшений из различных продуктов и варианты оформления закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
Смотрите также
Сладкова Ольга В
Смородкина Оксана Генриховна
Бойко Елена Анатольевна
Смородкина Оксана Генриховна
Жук Светлана Михайловна
Долженко Галина Ивановна
Ермакович Дарья Ивановна
Бойко Елена Анатольевна