Украшение блюд

Васильева Е. Н.

Характеристики
Название: Украшение блюд
ISBN: 978-5-17-048017-3
Вес: 0.839
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 208
Ширина (мм): 202
Высота (мм): 264
Дата последнего тиража: 05.05.2010
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в празд-ник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинар-ным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрация-ми, которые облегчат процесс оформления блюд.
Смотрите также