Суши, роллы и японские блюда

Надеждина Вера

Характеристики
Название: Суши, роллы и японские блюда
ISBN: 978-985-18-0323-7
Вес: 0.5
Переплет: Твердый (7БЦ)
Серия: Лакомка!
Страниц: 320
Ширина (мм): 165
Высота (мм): 241
Дата последнего тиража: 24.02.2012
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют су­ши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевя­занным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
Смотрите также