В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы — рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
Аннотация
![Современное искусство. Модернизм [Косякова Валерия Александровна]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000850174/COVER/cover1__w150.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-985-16-7900-9
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.236
Переплет:
Твердый
Страниц:
192
Ширина (мм):
134
Высота (мм):
207
ББК:
36.991
УДК:
641.8
ЕКН:
114.04.1.1
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Консервирование для лентяек
Калинина Алина Викторовна
Готовим на пару для диабетиков
Рошаль Виктория Михайловна
Вкусные и доступные блюда. Кулинария для начинающих
Степанова Елизавета Ивановна
Я никого не ем. Вегетарианская кухня
Прокопенко Иоланта
Суши и роллы для всех
Калугин Б. В.
Книга о вкусной и дешевой пище
Сульдина Е. В.
Современный рецептурный кулинарный справочник
Астрейкова А. А.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Астрейкова А. А.
1555 любимых блюд на все случаи жизни
Каторина И. И.
Показаны 12 из 251
Показать ещё
Показаны 12 из 251
Суши и роллы
Адамчик Мирослав Вячеславович
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности