Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Ставшая легендой еврейская кухня

Отзывов пока нет
347
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
Будте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Книгу хотят в подарок
0 пользователей
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Вес: 0.645 кг. | Страниц: 176 | Размер: 170 х 264 x 15 мм
ISBN 978-5-271-41386-5
Последний тираж: 17.01.2013 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни — хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги — профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум — будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья — еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
ISBN:
978-5-271-41386-5
Вес (кг):
0.645
Страниц:
176
Ширина (мм):
170
Высота (мм):
264
Дата последнего тиража:
17.01.2013 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Смотрите также
Вы просматривали