Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Справочник шеф-повара

Отзывов пока нет
276
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Вес: 0.282 кг. | Страниц: 320 | Размер: 133 х 206 x 17 мм
ISBN 5-17-029305-4
Последний тираж: 24.03.2005 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домо-хозяйке. Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд. Для работников ресторанов, кафе, баров и для широкого круга читателей.

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
ISBN:
5-17-029305-4
Вес (кг):
0.282
Страниц:
320
Ширина (мм):
133
Высота (мм):
206
Дата последнего тиража:
24.03.2005 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Смотрите также
Вы просматривали
Вы просматривали