Солим, вялим, коптим в домашних условиях

Характеристики
Название: Солим, вялим, коптим в домашних условиях
ISBN: 978-5-271-35812-8
Вес: 0.41
Переплет: Покет (3)
Страниц: 96
Ширина (мм): 173
Высота (мм): 252
Дата последнего тиража: 25.07.2011
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылашки, аппетитные домашние колбасы... Что может быть вкуснее деликатесов, проготовленных своими руками! Мы подробно расскажем вам не только о том, как солить, вялить, коптить рыбу,... но и о том, как освоить секреты изготовления домашней колбасы.