Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылашки, аппетитные домашние колбасы... Что может быть вкуснее деликатесов, проготовленных своими руками! Мы подробно расскажем вам не только о том, как солить, вялить, коптить рыбу,... но и о том, как освоить секреты изготовления домашней колбасы.
Аннотация
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-271-35812-8
Ниша:
КУЛИНАРИЯ
Вес (кг):
0.41
Переплет:
Мягкий
Страниц:
96
Ширина (мм):
173
Высота (мм):
252
ББК:
36.991
УДК:
641.55
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Все о тесте
<не указано>
Мясо. Говядина; Баранина; Свинина
Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Показаны 12 из 172
Показать ещё
Показаны 12 из 172
Солим, вялим, коптим в домашних условиях
Ермолаева Елена Витальевна
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности