Наш магазин
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!

Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками

О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Переплёт: Твердый | Бумага мелованная матовая 104/130
Вес: 0.737 кг. | Страниц: 176 | Размер: 206 х 250 x 16 мм
ISBN 978-5-17-150291-1
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Андрей Кузьминов — известный профессиональный фотохудожник из Санкт‑Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как «АиР», «Кизляр Supreme», в качестве рекламного фотографа.

Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.

Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе — шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, — начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.

Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.

О книге
  • Листаем книгу «Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками»

    Листаем книгу «Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками»

Отзывы читателей
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-17-150291-1
Вес (кг):
0.737
Переплет:
Твердый
Страниц:
176
Ширина (мм):
206
Высота (мм):
250
Бумага:
Бумага мелованная матовая 104/130
ББК:
36.991
УДК:
641.55
Знак информационной продукции:
18+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Кузьминов Андрей Игоревич
Фотограф, специализируется на фотосъемке холодного оружия, автор книги "100 лучших ножей мира"
Об авторе
Вам уже есть 18 лет?
Да, есть
Ещё нет
Смотрите также
Смотрите также

Чай, пироги и не только. Сезонное меню

Мосягина Екатерина Александровна

Культовые советские рецепты.

Спирина Алена Вениаминовна

Слишком вкусно. Готовим с удовольствием!

Латышева Татьяна Алексеевна

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Кириллов Сергей Викторович

Меню на каждый день. Худеем вкусно

Ушакова Юлия Олеговна

Нежные десерты. Торты, пирожные

Хлебникова Ирина Николаевна

Детское питание. Прикорм от 6 месяцев

Золотова Кристина Игоревна

Ленивый кулинар

Данчук Ольга Владимировна

Десерты и выпечка без сахара!

Орсателли Аннабелль

Новости
Вы просматривали
Вы просматривали
Подпишитесь на рассылку Дарим книгу
и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно Подпишитесь на рассылку и скачайте 5 книг из специальной библиотеки бесплатно
Напишите свой email
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Мы в социальных сетях

Мы в соцсетях


Новости, новинки,
подборки и рекомендации