Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
1306
Купить
Найди в своем городе
Другой город?
Упс! 😬
Поиск не дал результатов
Серия:
Дело вкуса
Аннотация
![Мужские роли. Male [Алехина Эльвира Рашитовна]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000877109/COVER/cover1__h184.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Серия:
ISBN:
978-5-17-152176-9
Вес (кг):
0.787
Переплет:
Твердый
Страниц:
192
Ширина (мм):
205
Высота (мм):
248
Дата последнего тиража:
29.09.2022 г.
Бумага:
Бумага мелованная глянцевая 84/130
ББК:
36.997
УДК:
641/642
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Чай, пироги и не только. Сезонное меню
Мосягина Екатерина Александровна
Культовые советские рецепты.
Спирина Алена Вениаминовна
Слишком вкусно. Готовим с удовольствием!
Латышева Татьяна Алексеевна
Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день
Данчук Ольга Владимировна
Меню на каждый день. Худеем вкусно
Ушакова Юлия Олеговна
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Кузьминов Андрей Игоревич
Самогон, коньяк, вино, настойки и другие крепкие напитки.
Токарев Дмитрий Николаевич
Нежные десерты. Торты, пирожные
Хлебникова Ирина Николаевна
Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот.
Данчук Ольга Владимировна
Детское питание. Прикорм от 6 месяцев
Золотова Кристина Игоревна
Ленивый кулинар
Данчук Ольга Владимировна
Десерты и выпечка без сахара!
Орсателли Аннабелль
Показаны 12 из 150
Показать ещё
Показаны 12 из 150
Новости
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Кириллов Сергей Викторович
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности