Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Найди в своем городе
Другой город?
Упс! 😬
Поиск не дал результатов
Серия:
Дело вкуса
Аннотация
![Гримуар зеленой магии. Заклинания, ритуалы и талисманы [Драгомир Зелинда ]](https://cdn.ast.ru/v2/ASE000000000882899/COVER/cover1__w150.jpg)
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Автор:
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-17-152176-9
Вес (кг):
0.787
Переплет:
Твердый
Страниц:
192
Ширина (мм):
205
Высота (мм):
248
Бумага:
Бумага мелованная глянцевая 84/130
ББК:
36.997
УДК:
641/642
ЕКН:
114.04.3.1
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Еда на скорую руку. Готовим быстро за 30 минут
Громова Елизавета
Культовые советские рецепты
Спирина Алена Вениаминовна
Pro настойки. Вкусные напитки своими руками от доброго Джона
Литвинов Евгений Витальевич
Точно готовим! 50 топовых рецептов Вкусвилл
Ландэ Елена Александровна
Чай, пироги и не только. Сезонное меню
Мосягина Екатерина Александровна
Слишком вкусно. Готовим с удовольствием!
Латышева Татьяна Алексеевна
Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день
Данчук Ольга Владимировна
Меню на каждый день. Худеем вкусно
Ушакова Юлия Олеговна
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Кузьминов Андрей Игоревич
Самогон, коньяк, вино, настойки и другие крепкие напитки.
Токарев Дмитрий Николаевич
Нежные десерты. Торты, пирожные
Хлебникова Ирина Николаевна
Показаны 12 из 158
Показать ещё
Показаны 12 из 158
Новости
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Кириллов Сергей Викторович
Подпишитесь на мессенджер Вконтакте
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности