Русская кухня. 1000 самых вкусных блюд

Коваленко Д. Г.

Характеристики
Название: Русская кухня. 1000 самых вкусных блюд
ISBN: 978-985-16-6535-4
Вес: 0.915
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 208
Ширина (мм): 200
Высота (мм): 264
Дата последнего тиража: 19.09.2011
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
..В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой воз­можности.
Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд, это - уха, щи, борщ, солянка, рассольник, окрошка и т.д. Всем известны наши блины, пироги, курники, расстегаи. А пресловутые соленья, сбитень, квас? Далеко не каждый о них слышал, а тем более пробовал. Традиционная русская кухня изобретатель­на и богата. Хотите лично в этом убедиться? Тогда загляните в эту книгу, являющуюся настоящей энциклопедией национальных русских блюд. Здесь вы найдете огромное количество рецептов салатов, закусок, супов, вторых блюд и выпечки, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
Каждый рецепт сопровождается перечнем необходимых ингредиентов, подробной пошаговой "инструкцией" по
Смотрите также