Репринт поваренной книги 1892 года, посвящённой постному столу старинной русской кухни. Супы и похлёбки, блюда из овощей, грибов, круп и бобовых, пироги, закуски, соусы и сладости — рецепты для тех, кто ценит историю, традиции и самобытный вкус русской кухни.
Небольшое путешествие в прошлое, на кухню более чем столетней давности, где постная пища была не только простой и сытной, но и по-настоящему разнообразной.