Необычные украшения из обычных фруктов

Мороз Евгений Владимирович

Характеристики
Название: Необычные украшения из обычных фруктов
ISBN: 978-5-17-068555-4
Вес: 0.085
Переплет: Покет (3)
Страниц: 32
Ширина (мм): 141
Высота (мм): 235
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Перед вами  уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза. Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым!
Буклет имеет "пару" - РИН 88217 "Необычные украшения блюд из обычных овощей"
Смотрите также