Мясо. Говядина; Баранина; Свинина

Ройтенберг Ирина Геннадьевна

Характеристики
Название: Мясо. Говядина; Баранина; Свинина
ISBN: 978-5-271-37821-8
Вес: 1.175
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 228
Ширина (мм): 218
Высота (мм): 290
Дата последнего тиража: 28.05.2012
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Мясные блюда на столе служат символом богадства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, га какие полуфабрикаты разделывают мясные туши ...
Смотрите также
Новости