Подлинная кулинарная классика России!
Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы — рецепты старинного стола для любителей истории и кулинарных традиций.
Небольшое путешествие на кухню, где вы сможете познакомиться с блюдами, существовавшими более ста лет назад.
Аннотация
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход
/
Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Серия:
ISBN:
978-5-17-190621-4
Переплет:
Мягкий
Страниц:
80
Ширина (мм):
138
Высота (мм):
200
Бумага:
Бумага офсетная пухлая 60/65 Кама
ЕКН:
114.04.1.2
Знак информационной продукции:
12+
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Дайте жалобную книгу
Показаны 12 из 295
Показать ещё
Показаны 12 из 295
