Кулинарные традиции мира

Ананьева Елена Германовна

Характеристики
Название: Кулинарные традиции мира
ISBN: 978-5-98986-169-9
Вес: 1.423
Переплет: Твердый (7БЦ)
Серия: АВ.СЭ.
Страниц: 429
Ширина (мм): 230
Высота (мм): 270
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сто-
рон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячеле-
тиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию
народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
   Книга предлагает увлекательное  путешествие по кулинарному атласу мира,
практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь.  Здесь читатель найдёт
сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете. Издание
адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным
путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных цере-
моний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть
для себя новые страницы кулинарной культуры.
Смотрите также
Экштут Семен Аркадьевич
Каширина Татьяна Яковлевна
Экштут Семен Аркадьевич
Меркина Ирина Револьтовна
Евсеева Т