Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров.Готовим дома каждый день

Характеристики
Название: Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров.Готовим дома каждый день
ISBN: 978-5-17-056948-9
Вес: 0.33
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 224
Ширина (мм): 160
Высота (мм): 208
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРОВ РАСКРЫТЫ!
В этой книге более 80 знаменитых шеф-поваров делятся сво­ими кулинарными приемами и хитростями, которые они с успехом применяют в работе.
*      чарлиПалмер Как лучше всего зажарить индейку
*      БрюсЭйделлс Как вкусно приготовить свинину
*     ispuiummapd Как размягчить шоколад
*      ПЛЮС технические приемы ОТ Сары Мултон, Маркуса Самуэлъсана, Нормана ванАкена, Роксаны Кляйн, Джеймса Петерсона, Эмили Лучетти И других перВОКЛаССНЫХ
шеф-поваров!
Каждый секрет записан со слов самого шеф-повара легко, непринужденно, с юмором. На страницах издания вы найдете кулинарные советы, и которые вполне укладываются в обще­принятые представления, и необычные, даже экстремальные. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров обязательно должны появиться на вашей книжной полке, если вы любите готовить и хотите больше узнать о кулинарии от профессио­налов!