Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Кулинария в таблицах

Отзывов пока нет
268
Серия: Вкус.кн.

Наименование переиздаваться не будет

Будте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Книгу хотят в подарок
0 пользователей
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Переплёт: Твердый | Вес: 0.275 кг. | Страниц: 288 | Размер: 135 х 205 x 20 мм
ISBN 5-17-028367-9
Последний тираж: 22.12.2004 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

Приведены таблицы на любые "кулинарные случаи", а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
Серия:
ISBN:
5-17-028367-9
Вес (кг):
0.275
Переплет:
Твердый
Страниц:
288
Ширина (мм):
135
Высота (мм):
205
Дата последнего тиража:
22.12.2004 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Смотрите также
Вы просматривали
Вы просматривали

Кулинария в таблицах

Киреевский И. Р.