Кулинария в таблицах

Киреевский И. Р.

Характеристики
Название: Кулинария в таблицах
ISBN: 5-17-028367-9
Вес: 0.275
Переплет: Твердый (7БЦ)
Серия: Вкус.кн.
Страниц: 288
Ширина (мм): 135
Высота (мм): 205
Дата последнего тиража: 22.12.2004
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Приведены таблицы на любые "кулинарные случаи", а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.
Смотрите также