Гуси и утки. Руководство по разведению и содержанию

Ройтер Яков Соломонович

Характеристики
Название: Гуси и утки. Руководство по разведению и содержанию
ISBN: 978-5-4238-0070-3
Вес: 0.35
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 416
Ширина (мм): 135
Высота (мм): 206
Дата последнего тиража: 06.05.2011
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
В книге широко освещены вопросы происхождения, биологии размножения и особенности пищеварения у гусей и уток; из­ложены методы и приемы племенной работы в заводах и репродукторных хозяйствах; описаны технологии выращивания, содержания, кормления, получения жирной печени от гусей и мускусных уток, убоя и обработки тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к гусеводческим и утководческим предприятиям.
Книга рассчитана на руководителей, специалистов племен­ных и товарных хозяйств, научных работников, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохо­зяйственного профиля.
Смотрите также
Лебедько Егор Яковлевич
Конева Лариса Станиславовна
Снегов Александр
Бондаренко С. М.
Винюков Александр Александрович
Зипер А. Ф.