Готовим на пару

Характеристики
Название: Готовим на пару
ISBN: 978-5-271-40811-3
Вес: 0.947
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 192
Ширина (мм): 202
Высота (мм): 288
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Смотрите также

В этой книге представлены новые рецепты оригинальных японских блюд. Салаты, темпура, суши и роллы, горячие блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей, супы и похлебки наверняка придутся по вкусу ценителям японской кулинарии.

На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления ориги­нальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.