ФРАНЦИЯ В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. В поисках утраченных вкусов

Бакстер Джон

Характеристики
Название: ФРАНЦИЯ В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. В поисках утраченных вкусов
ISBN: 978-5-17-088784-2
Вес: 0.33
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 320
Ширина (мм): 125
Высота (мм): 200
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
Смотрите также
Экслер Алекс, Познер Владимир Владимирович...
Петрановская Людмила Владимировна
Друзь Александр Абрамович
Кожухов Михаил Юрьевич