Энциклопедия суши

Иида Ориха

Характеристики
Название: Энциклопедия суши
ISBN: 978-5-271-35641-4
Вес: 1.12
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 216
Ширина (мм): 220
Высота (мм): 290
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Не имеющая аналогов, самая полезная энциклопедия настоящих суши от известных авторов. История приготовления, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления.
Профессиональные сектреты натоящих итамаэ.
Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.