Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси

Характеристики
Название: Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси
ISBN: 978-5-271-34156-4
Вес: 0.828
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 192
Ширина (мм): 202
Высота (мм): 263
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.