Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним

Характеристики
Название: Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним
ISBN: 978-5-17-078048-8
Вес: 0.761
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 224
Ширина (мм): 195
Высота (мм): 255
Дата последнего тиража: 29.03.2013
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Что делать, если урожай кабачков, томатов, яблок и других овощей и фруктов вашего сада так велик, что вы не можете использовать все сразу?
Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овощей, фруктов и ягод, а также об основных видах консервирования: мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы, которые будут храниться так долго, что и зимой, когда так не хватает витаминов, вы сможете радовать близких полезными и вкусными летними дарами.
Смотрите также