Чудо японской кухни

134
Магазин издательства
Характеристики
Название: Чудо японской кухни
ISBN: 978-5-271-42564-6
Вес: 0.937
Страниц: 192
Ширина (мм): 204
Высота (мм): 288
Дата последнего тиража: 21.12.2012
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления ориги­нальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.