Большой кулинарный словарь

Дюма Александр

Характеристики
Название: Большой кулинарный словарь
ISBN: 978-5-17-038472-3
Вес: 1.04
Переплет: Твердый (7БЦ)
Серия: Дюма!
Страниц: 736
Ширина (мм): 170
Высота (мм): 240
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся
Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.
Смотрите также
Дюма Александр

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк,
общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.
Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" —  около 800 новелл на кулинарные темы.
И по сей день эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в
современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.