Свернуть меню
Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях!
МЕНЮ

Большая книга кулинарного искусства

Отзывов пока нет
324
Серия: Кулинария.
Нет в наличии
Сообщим о выходе:
Будьте первым, кому
понравилась эта книга
Кликните, чтобы добавить в список «Хочу прочитать»
Кликните, чтобы добавить в список «Прочитал»
Расскажите своим близким о том, что хотите получить эту книгу в подарок
О книге
Отзывы
Характеристики
Foreign rights >>
Вес: 1.253 кг. | Страниц: 912 | Размер: 171 х 264 x 44 мм
ISBN 978-5-17-053816-4
Последний тираж: 18.11.2008 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу

Аннотация

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в про­фессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, ко­го интересует вкусная и здоровая пища.

Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.
Для этого войдите или зарегистрируйтесь на нашем сайте.
Вход / Регистрация
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Характеристики
Редакция:
Серия:
ISBN:
978-5-17-053816-4
Вес (кг):
1.253
Страниц:
912
Ширина (мм):
171
Высота (мм):
264
Дата последнего тиража:
18.11.2008 г.
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Смотрите также
Вы просматривали
Вы просматривали