100 лучших блюд кавказской кухни (Курбацких)

Характеристики
Название: 100 лучших блюд кавказской кухни (Курбацких)
ISBN: 978-5-271-42096-2
Вес: 1.15
Переплет: Твердый (7БЦ)
Страниц: 224
Ширина (мм): 215
Высота (мм): 280
Дата последнего тиража: 18.02.2013
Бумага: Бумага


Рассказать друзьям:
Аннотация
Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!