Доктор медицины, почетный профессор педиатрии в отделении эндокринологии и специалист по вопросам улучшения здоровья населения. Родился в 1957 году в Бруклине штата Нью-Йорк. Получил степень бакалавра в Массачусетском технологическом институте, медицинскую степень в Медицинском колледже Корнельского университета и степень магистра права в юридическом колледже Гастингса.
Известен исследованиями и книгами о чрезмерном употреблении сахара и его роли в развитии метаболического синдрома, ожирения и других проблем со здоровьем.