20 декабря в 18:00 в «Библио-Глобусе» (Мясницкая ул., д. 6/3, стр. 1) шеф-повар Пьетро Ронгони представит свою книгу «Итальянская кухня. Всё дело в ароматах». У вас есть прекрасная возможность пообщаться с автором об одной самых популярных в мире национальных кулинарных традиций и получить автографы.
 
 
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта – познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. Рассказывая о своей семье, детстве, об ароматах Италии, Пьетро приглашает читателей в уютный и солнечный мир Средиземноморья. К тому же перед вами – первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинные итальянские блюда.
 
Встреча пройдет на 1 уровне в зале №8.