«Торты и пирожные в зеркальной глазури» Ксении Пенкиной
Ксения Пенкина — профессиональный кондитер, блогер, известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури».
Ее книга «Торты и пирожные в зеркальной глазури» ваш новый гид в мир вкуснейших и красивейших десертов! На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Каждый рецепт сопровождается красочными иллюстрациями готовых блюд, от вида которых вам точно захочется совершать один кулинарный подвиг за другим!
Пошаговые рецепты станут отличными помощниками на кухни, а полезные советы и лайфхаки облегчат процесс готовки и сделают его простым и увлекательным. А главное — никакой экзотики — все ингредиенты вы сможете купить в ближайшем продуктовом или кондитерском магазине.
Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!
Entremet или муссовый торт — это нежный, легкий и воздушный десерт, который состоит из различных слоев, создающих игру текстур, вкусов и ощущений. Его внутренний мир завораживает: яркий фруктовый слой, нежная кремовая начинка, хрустящий слой, пористый бисквит — все это облачено в воздушный, как облако, таящий во рту, мусс...
Цитата из книги Ксении Пенкиной «Торты и пирожные в зеркальной глазури»
Пенкина Ксения Сергеевна
Жебрак Михаил
Мартен-Люган Аньес
Кузнецова Екатерина Александровна
Суратова Екатерина
Бандиленко Марина Михайловна
Бьорк Самюэль
Малышева Анна Витальевна
Дмитриева Валентина Геннадьевна
Смелтцер Микалея
Е Юань
Так Стелла
Росс Ребекка
Комарова Евгения Юрьевна
Спектор Анна Артуровна
Грэм Кеннет
Нуре Аслак
Стенберг Леа
Тармашев Сергей Сергеевич
Айронин Дэри
Успенский Эдуард Николаевич
Читайте также
Вы смотрели
![Русские походы в тонкий мир. [Наедине с Россией; Метафизический образ России]](https://cdn.ast.ru/v2/AST000000000036960/COVER/cover1__w220.jpg)
Политика публикации отзывов
Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте support@ast.ru.
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте support@ast.ru.
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.